我的老天爺!! 為什麼我的營業稅這麼高阿?

天公伯阿!! 為什麼我的營業稅這麼高阿?--小吃店篇

案例分享
老張家羊肉小吃遠近馳名，紮實大骨熬成的湯頭，每天新鮮現宰羊肉直送，湯甜肉軟嫩，30年來征服無數饕客的胃，每每一到吃飯時間，休想在店內找到空位，老張看著客人臉上滿足表情，成就感滿點，但每年到了5月，老張總是心如刀割阿，原來每兩個月營業稅申報，高額的營業稅，每日辛苦賺的錢，都拿去繳稅實在讓老張心疼阿~

想一想
1.為什麼老張，營業稅總高的讓人心疼呢?
2.有沒有辦法，幫老張省下營業稅支出呢?

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首先，營業額與營業稅成正比，生意好，營業額高，營業稅自然高，但導致高營業稅的關鍵-
營業稅無從扣抵(特殊免稅行業+可扣抵發票太少)

關鍵1.進貨羊肉得免稅收據，不得扣抵5%營業稅
特定行業(農、林、漁、牧)，得發免稅收據，
老張進貨羊肉，只能取得免稅進貨收據，此收據不得扣抵5%營業稅

關鍵2.可供扣抵之稅額發票，又收集太少，扣抵額很有限
老張定期採購店內免洗筷、鍋具湯匙、食品消耗品、清潔用品，卻鮮少收集三聯式發票，導致營業稅申報時，可供扣抵營業稅額的三聯式發票太少，扣抵金額有限
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李姊-見解分析

短時間以節稅行動救急，長時間建立正確記帳觀念，省更多。

行動面
1.盡量收集營業用(三聯式)統一發票、稅額單據做扣抵
可以收集水電費、電話費、汽機車修繕費、油單、特力屋、量販店..等統一發票與稅額單據，都有5%營業稅可以扣抵
2.區分營業用、自用(三聯式)統一發票
量販店、特力屋、順發3C、燦坤購買物品開立發票時，要分別開立營業用物品三聯式統一發票，營業用發票可供扣抵，自用式二聯式發票(無統編)不得扣抵。

記帳面
1編列炊煮設備清單.
營業使用資產設備編列清單明細金額，記帳增加固定資產生財器具設備，創造營業費用支出
2.成本
取得(農、漁、牧、畜)行業免稅收據，要記帳屬於成本
3.費用
費用取得收據、薪資支出、加班費、伙食費，應記帳屬於營業費用

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